Pečena sipa s grahom

BN 55
| str. 127 | 23.4.2013


Sastojci za četiri osobe:
Kilogram i pol malih sipa, 600 grama graha iz limenke opranog i ocijeđenog, par mrkvi, 2 manje glavice crvenog luka, četiri češnja češnjaka, jedna čili papričica, svježa rajčica, grančica ružmarina, maslinovo ulje, prstohvat origana, malo limunovog soka, sol, papar

Priprema:
Na tavi popržimo sitno nasjeckani luk, češnjak, dodamo čili papričicu, sitno narezanu mrkvu, nasjeckanu rajčicu, origano, par listića ružmarina, Sve skupa kuhamo dvadesetak minuta i na kraju dodamo grah. Kuhamo još samo minutu dvije ... (više u tiskanom i CD izdanju)