Kuhar je važan član posade
BN 255Ako vas bole svi zubi i imate osjećaj da vam se svi klimaju te imate metalan okus u ustima, a još ste iznenada postali i jako osjetljivi na toplo i hladno, moguće je da ste jeli ribu kontaminiranu ciguatoksinom koji proizvode sićušne alge oko koraljnih grebena. Riječ je o trovanju pod nazivom ciguatera, koji može uzrokovati i jedenje mesa murine i barakude ulovljenih u tropskim i suptropskim morima.
Trovanje hranom je vjerojatno uzrokovalo smrt 13 od 21 člana posade kineskog broda za rasuti teret Wu Zhou 8, u vlasništvu državnog brodara COSCO-a. Posada se razboljela nakon što je 29. rujna ove godine za večeru jela ribu i povrće, pa je zapovjednik zatražio medicinsku pomoć vijetnamskih vlasti. Brod se u tom trenutku nalazio 60 milja od vijetnamskog otoka Con Dao, ploveći iz Tajlanda za Kinu. Vlasnik broda je odmah angažirao dva helikoptera da oboljele prevezu na kopno. Na žalost, prije dolaska spasilačkog tima, na brodu je već preminulo 10 članova posade, potom dvojica na putu do bolnice te još jedan u bolnici. Obzirom da je kineski brod ostao bez posade, vijetnamski tegljači su ga odvukli na sigurno. Prošle godina zabilježen je porast trovanja hranom na trgovačkim brodovima diljem ... (više u tiskanom i CD izdanju)
