Pero Ugarković: Strijelka ne ubija kad nije gladna
BN 296“Ako pogledate povijesne priče ribara zapisane u starim tekstovima, oni uvijek spominju kako su nekada lakše varali ribe nego u tom vremenskom periodu u kojem prepričavaju priču, i to je normalno. Kao i kod ljudi, jedni su hrabriji i agresivniji a drugi oprezniji i suzdržani, ako uklonite hrabrije i agresivne ostat će samo oprezni. S vremenom će se to ponašanje preživjelih prenositi na nove generacije pa će hrabriji biti sve manje zastupljeni u skupini. Zato ribolovci moraju mijenjati svoj način ribolova i pribor, kako bi ostali uspješni.
O strijelkama smo razgovarali s Perom Ugarkovićm, stručnjakom koji jasno i glasno zagovara očuvanje flore i faune našeg mora. Invazivna riblja vrsta strijelka skakuša (zubatica, strijela...) u minulih 20 godina udomaćila se u cijelom Jadranu, a riječ je o iznimno brzom i borbenom predatoru koji ubija drugu ribu i onda kada nije gladan.
Hrvatski ribari su strijelke, uz tune i dupine, proglasili jednim od glavnih krivca za smanjenje populacije mnogih vrsta riba, mekušaca i rakova u našem moru. Tako je strijelkama objavljen rat do istrebljenja! Prema vašem sudu, jesu li strijelke doista tako veliki problem kao što se govori? Inače, strijelke sve češće vidimo u ponudi na našim ribarnicama po cijeni od oko 10 eura za kilogram.
... (više u tiskanom i online izdanju)
