Kombinacije bez granica
BN 66Ova tri recepta: juha, list i polpete su jela u kojima ove riblje vrste možete uzeti samo kao prijedlog. Jer u riblju juhu možete staviti bilo koju bijelu, pa čak i plavu ribu
U drugom receptu umjesto lista to može biti i filet grgeča, brancina ili npr. šaruna. Pa i riblje polpete možete raditi od različitih vrsta riba ili glavonožaca ili pak tune, a preljev može biti i onaj od gljiva. Dakle ne treba biti baš ova riba koju smo mi koristili. Ribe ima bolje i najbolje, ali sve su dobre. Koju kombinaciju ćete izabrati ovisi o tome što ćete naći na ribarnici ili koliko novca možete ili želite potrošiti, jer u odnosu na neke druge namirnice riba baš i nije tako jeftinaJuha od bijele ribe.
Juha od bijele ribe
Sastojci: 30 dag fileta b ... (više u tiskanom i CD izdanju)