1. Ribolov

Kanjac

Kanjac je proždrljiv i lakom, a posebna su mu poslastica rakovi, pa se ne ustručava napasti i nedorasloga jastoga. Takva lakomost omogućuje veći izbor ješke za ribolov. Na poziciji gdje je ulovljen prvi kanjac ribolov valja nastaviti - bit će ih još na udicama

Kanjac ili kanj. Kad god se o njemu povede razgovor izaziva duboke uzdahe starih ribolovaca. I odmah kreće priča o onim davnim vremenima "kad smo lovili velike kanjce u velikim količinama... Nema ih više! Nema kanjca u našem moru, nestao je..." dodat će još takvi nostalgičari. A, kanjac se lovi i danas. Doduše skromno, ali posvuda na Jadranu. Nije izumro, ali ga ima malo, neusporedivo manje nego u neka davna, ribolovno bogatija i uspješnija vremena.
Kanjac nikako nije obična riba. Uostalom, po kome je nazvan povraz na nekim dijelovima naše obale i otoka, odakle nazivi kanjevača, kanav ... (više u tiskanom i CD izdanju)