Kamenice i morski ražnjići
BN 72Hrvatska je kamenica, zbog našeg mora punog soli i minerala, jedna od najkvalitetnijih, te valja preporučiti čistu deliciju, a to je živa, svježa, sirova kamenica poprskana limunovim sokom.
Najnovija su istraživanja pokazala da kamenice ili oštrige, uz to što su bogate bjelančevinama, ugljikohidratima i vitaminima A, B, B2, C i D, sadrže i tri važna minerala, koja osim na nepce blagotvorno djeluju i na tijelo. Prvi je selen, snažan antioksiodans, drugi je cink, koji pomaže pri proizvodnji muškog sjemena i dobar je za prostatu, a treći je krom, koji smanjuje opasnost od dijabetesa. I što reći nakon toga, no da nije pametno proći brodom kraj uzgajališta školjki, ne stati i kupiti koji kilogram, naročito ako plovite kraj onih najpoznatijih u Malostonskom zaljevu, Limskom kanalu i ... (više u tiskanom i CD izdanju)