Brodska kuhinja - Kogov kantunić
BN 110Kako je u kućama, tako je i na plovilima - kuhinja je izuzetno bitna za zadovoljstvo i ugodan boravak svih članova posade, jer posada praznog želuca teško da će svoje poslove i zadatke obavljati na zadovoljavajući način, a ljetno krstarenje uz suhu hranu i toplo piće ne zvuči nimalo primamljivo
Brodska je kuhinja jedan od važnijih dijelova svakog plovila koje je opremljeno za višednevni boravak, a nije ju naodmet imati i na plovilima za dnevne izlete. Brodskih kuhinja ima raznih vrsta, od vrlo jednostavnih, gotovo spartanskih, pa do bogato opremljenih koje imaju sve što i prave kućne, ali kakve god bile, svojom bi veličinom trebale biti prilagođene broju osoba koje borave na plovilu. U većini slučajeva riječ je ormariću - drvenom ili plastičnom u kojega su montirani elementi i uređaji potrebni za čuvanje i pripremanje hrane - sudoper, kuhalo i hladnjak.
... (više u tiskanom i online izdanju)