Modrak - kruh siromaški « Ribolov » Burza Nautike » nautički oglasno-informativni portal

Modrak - kruh siromaški

U ulovu sportskih ribolovaca modrak je prisutan sve više, a najuspješnije se lovi povrazom. Ljeto i jesen najbolje je vrijeme lova povrazom. Lovi se po svakom vremenu, bolje danju, i to oko brakova, ali ponekad dođe i sasvim blizu obali. Povraz je dovoljno napraviti od najlona debljine 0,10 - 0,15 milimetara. Ješka može biti raznovrsna, jer modrak nije previše izbirljiv

U nekim davnijim i siromašnijim vremenima, žiteljima naše obale i otoka u zimskim je mjesecima gira bila glavna hrana. Gira i s njom broskva kao prilog. Jest, lovile su se tada i lignje, ulovila se i koja druga kvalitetna riba, ali nisu svi bili ribari, a siromašnom priobalnom stanovništvu gira je bila jedina dostupna. Ostalo je bilo preskupo. Gira oblica, ona je dostupna i ukusna. Mnogo puta, međutim, moralo se zadovoljiti i njenim rođacima, girom oštruljom ili modrakom. A, njihova kvaliteta... niža je za nijansu, dvije. Na primjer, modrak, kojeg mnogi radije love nego što ga imaju na stolu. Naši ljudi još ga nazivaju manula modrica, modrac, modralj, modrulja, plavica, praž, tragalj, koc... Zanimljivo je spomenuti da sam na "sveznajućem" Internetu za modraka pronašao još neke naše nazive, meni dosad nepoznate - čipavica, gavorica, matica, oštrulja...
Modrak je bliski srodnik girama Jadranskog mora, iako se na prvi pogled to možda ne uočava. Na razliku posebno upućuju boja tijela i veličina. Oblik mu je, međutim, jako sličan giri oštrulji. Tijelo modraka je zaobljeno i duguljasto, a hrbat tek malo povišen. Boja tijela je smeđemodrozelena, po boku prelazi u sivosrebrnu, a dolje je još svjetlija. Pomalo je plavkasto istočkan, a ponekad ima i uzdužne smećkaste pruge. Nijanse boja kod modraka ovise o životnoj dobi, spolu i godišnjem dobu. Po boku iznad završetka prsne peraje ima karakterističnu četvrtastu crnkastu mrlju po kojoj ga se najlakše prepoznaje. Mužjak maksimalno naraste do 25 centimetara duljine i 25 dekagrama težine, dok ženka ne dosiže duljinu veću od 20 cm. Prosječnim primjercima težina iznosi 7-8 dekagrama.
Modrak živi u plovama koje u našemu dijelu Jadranskog mora nisu preguste. Zadržavaju se u kopnenom i otočnom priobalju na dubinama između 10 i 50 metara, u nekim drugim morima i do 130. U Jadranu je najčešće plitko, do 20 metara. Modrak prebiva na tvrdu i obraslu dnu, a tek se u vrijeme mriještenja seli na mekše podloge. Izbjegava mutne vode i živi samo u čistom, slanijem moru. Zato su mu gušća naselja oko vanjskih jadranskih otoka, te u vodama oko rta Porer u Istri. Nastanjen je i u drugim morima, u čitavom Sredozemnom i Crnom moru, istočnom dijelu Atlantskog oceana, uz obale Portugala i Maroka, te oko Kanarskog otočja.
Jesen je godišnje doba kada se modrak najbolje lovi, iako ga se pomalo lovi čitave godine. Profesionalni ribari najviše ga love raznim mrežama stajačicama, posebno prosticama. Bolji ulovi ostvaruju se noću nego kada su mreže potopljene u toku dana. U ulovu sportskih ribolovaca modrak je sve više prisutan, a najuspješnije se lovi povrazom. Ponekad se ulovi na povraz namijenjen oslićima, ali na njemu su udice malo prevelike, pa je za modrake bolje napraviti lakši povraz.
Povraz za lov modraka dovoljno je napraviti od najlona debljine 0,10 - 0,15 milimetara. Malo je tanak i nezgodan za manipuliranje, pa se zato preporučuje lov uz upotrebu štapa. Predvez može biti još nešto tanji, 0,08 - 0,12 mm. Znam, odmah će uslijediti protupitanje: tko će raditi s takvim najlonom, tko to vidi, kako vezivati udice...? Način izrade povraza je klasičan - na kraj se vezuje olovo težine do 5 dekagrama, ovisno o dubini na kojoj se lovi i strujanju mora na toj poziciji. Prame su duge 15-20 centimetara za slučaj kada su modraci u masi i kad dobro grizu. Kada ne jedu dobro, koriste se prame duge 30-60 cm. Za lov modraka koriste se udice broj 14 - 17. Prva se prama vezuje na udaljenosti 20-25 cm od olova, a tolika je i udaljenost među pramama.
Povraz se koristi za lov iz brodice, dok je s obale bolje loviti tunjom, obavezno sa štapom. Debljina najlona i veličina udice je ista, a na najlon stavimo plovak, tako da udice lebde malo iznad dna. Na kraj se vezuju dvije udice s pramama različitih duljina, između 15 i 30 centimetara. Iznad spoja prama stavi se nekoliko sitnih olova, teških 1 - 2 grama, tek toliko da najlon stoji vertikalno.
Ješka za modraka može biti raznovrsna, nije previše izbirljiv. Kad počne gristi onda neumorno grize na svaku ješku, posebno bijelu, pa se događa da se odjednom digne i nekoliko komada, odnosno onoliko koliko ima udica na povrazu - propisi dozvoljavaju tri. Ako je ješka tvrda - trak lignje ili sipe, na jednu se ješku modrake može uloviti nekoliko puta uzastopce. Dobre ješke još su papalina, srdela, dagnja, posebno posoljena da bude tvrđa, pa škamp, kozica, račići, crvići, crijeva srdele i ostale iznutrice. Neki kažu da je jetra tune najbolja za lov modraka. Pitanje je samo gdje je nabaviti?! Ovih dana možda na nekom uzgajalištu tuna gdje upravo počinje njihov izlov. Poziciju gdje se namjerava loviti modrake dobro je prethodno brumavati i to smjesom zgnječene srdele i namočena kruha.
Ljeto i jesen najbolje su vrijeme lova modraka povrazom. Lovi se po svakom vremenu, bolje danju i to oko brakova, ali ponekad dođe i sasvim blizu obali. Kada počne gristi, obično se izdigne pa zato i udice treba podizati metar - dva iznad dna.
Modrak je dobar za jelo, ali spomenuti treba i to da je on dobra ješka za lov nekih riba kao što je ugor i, naročito, škrpina.
Ponekad, za ljetnog ili jesenskog ribolova, zacijelo se mnogim ribolovcima dogodilo da su ulovili modraka s blijedim, izgrebanim i ostruganim usnama. To je dokaz da se on upravo mrijesti ili se tek mrijestio. Prilikom mriještenja mužjak usnama izruje jamice na dnu. U njih ženka polaže jajašca ovijena ljepljivom tvari i tek potom mužjak ih oplodi. Ulov modraka s izgrebenim usnama ribolovcu bi trebao ukazati na dvije stvari. Kao prvo, modraka treba pustiti nekoliko dana da se na miru mrijesti. Nadalje, u vrijeme mriještenja modrak je nevjerojatno plašljiv i ako se samo jedan otkine s udice, što je lako moguće radi oštećenih usta, preplašit će čitavu plovu i oni će za neko vrijeme nestati s toga područja. Spomenimo i to da se modrak rađa kao ženka, a tokom vremena transformira se u mužjaka. Nije jedini među ribama koje s godinama mijenjaju spol.