Veletržnice ribom će za nas biti novost, ali zbog toga ne moramo ništa izmišljati već ih treba organizirati po uzoru na veletržnice kakve uspješno posluju u mnogim zemljama, posebno u Italiji. Na veletržnici nema pogađanja i dogovaranja cijene, već se roba prodaje aukcijski. Tko ponudi najviše taj je kupac!
Fotografije i potpune tekstove postepeno ćemo objavljivati iz arhive tiskanog izdanja.